به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت و درمان شهرستان میناب، دکتر حمیدرضا بهزادی، رئیس این مرکز، با اشاره به اهمیت نان به‌عنوان یکی از اقلام اصلی و پرمصرف سبد غذایی خانوار، اظهار کرد: «با توجه به ارتباط مستقیم نانوایی‌ها با سلامت مردم، رعایت اصول بهداشت فردی و محیط، نظافت و بهداشت تجهیزات، نحوه نگهداری مواد اولیه، مدیریت و دفع صحیح پسماند و همچنین شرایط مناسب فرآیند پخت و عرضه نان، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.»

وی افزود: «در جریان این بازدید، شرایط بهداشتی بخش‌های مختلف نانوایی‌ها از جمله نحوه جمع‌آوری و دفع زباله و پسماند، وضعیت نظافت محیط و تجهیزات، شرایط انبار و محل نگهداری آرد و سایر مواد اولیه و رعایت الزامات بهداشتی در فرآیند تولید و عرضه نان مورد بررسی قرار گرفت و موارد نیازمند اصلاح به متصدیان واحدها اعلام شد.»

دکتر بهزادی با تأکید بر ضرورت همکاری متصدیان نانوایی‌ها در رفع موارد اصلاحی تصریح کرد: «رعایت الزامات بهداشتی در نانوایی‌ها یک مسئولیت مستقیم در قبال سلامت مردم است و انتظار می‌رود متصدیان این واحدها ضمن توجه جدی به تذکرات کارشناسان، نسبت به رفع موارد اعلام‌شده در کوتاه‌ترین زمان ممکن اقدام کنند.»

رئیس مرکز بهداشت و درمان شهرستان میناب همچنین با اشاره به همراهی نماینده بخشداری کریان در این بازدید، گفت: «حضور و همراهی نماینده بخشداری در کنار کارشناسان سلامت محیط و کار، در شناسایی و پیگیری مسائل مرتبط با بهداشت این واحدها اهمیت دارد و استمرار این همکاری می‌تواند روند رفع مشکلات و ارتقای شرایط بهداشتی نانوایی‌ها را تسریع کند.»

وی خاطرنشان کرد: «سلامت مردم خط قرمز مجموعه بهداشت است و نظارت بر واحدهای تهیه و عرضه مواد غذایی با هدف اطمینان از رعایت موازین بهداشتی و تأمین غذای سالم برای مردم، به‌صورت مستمر انجام خواهد شد.»

دکتر بهزادی در پایان بر ضرورت پیگیری موارد اصلاحی تا حصول نتیجه تأکید کرد و افزود: «صرف انجام بازدید و اعلام نواقص کافی نیست؛ مهم این است که موارد شناسایی‌شده با همکاری دستگاه‌های مرتبط و متصدیان واحدها تا مرحله رفع کامل، پیگیری و نظارت شود.»