رئیس مرکز بهداشت شهرستان میناب خبر داد:
نظارت ویژه بر قنادیهای میناب در آستانه ماه مبارک رمضان / پایش دقیق تولید و توزیع زولبیا و بامیه
دکتر حمیدرضا بهزادی، رئیس مرکز بهداشت شهرستان میناب، از اجرای طرح تشدید نظارتهای بهداشتی بر قنادیها همزمان با فرارسیدن ماه مبارک رمضان خبر داد و گفت: با توجه به افزایش مصرف فرآوردههای پرتقاضا بهویژه زولبیا و بامیه، بازرسیهای مستمر و هدفمند توسط کارشناسان سلامت محیط و کار در حال انجام است.
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهرستان میناب، دکتر بهزادی با تأکید بر اهمیت صیانت از سلامت روزهداران افزود: در این بازدیدها، نحوه نگهداری مواد اولیه، کیفیت روغن مصرفی، شرایط بهداشتی تهیه، فرآیند پخت، بستهبندی و همچنین نحوه عرضه و توزیع محصولات مورد بررسی دقیق قرار میگیرد و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.
دکتر بهزادی خاطرنشان کرد: سلامت مردم خط قرمز مجموعه بهداشت است و تمامی واحدهای صنفی موظفاند ضوابط بهداشتی را بهطور کامل رعایت کنند تا شهروندان با اطمینان خاطر از محصولات عرضهشده استفاده کنند.
روح الله اکبرپور، رئیس گروه سلامت محیط و کار مرکز بهداشت شهرستان میناب نیز اظهار داشت: در این طرح نظارتی، علاوه بر کنترل تاریخ مصرف و سلامت مواد اولیه، شاخصهایی نظیر استفاده از رنگهای مجاز خوراکی، تعویض بهموقع روغن، جلوگیری از نگهداری طولانیمدت شربت و رعایت بهداشت فردی کارکنان بهصورت ویژه رصد میشود.
وی افزود: نمونهبرداریهای موردی از فرآوردهها نیز انجام میشود و آموزشهای لازم به متصدیان قنادیها در راستای ارتقای سطح آگاهی و پیشگیری از تخلفات احتمالی ارائه میگردد.
رئیس گروه سلامت محیط و کار تأکید کرد: شهروندان در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی میتوانند از طریق سامانه ۱۹۰ موضوع را گزارش دهند تا در کوتاهترین زمان ممکن رسیدگی شود.
نظر دهید